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여행포토
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[터키] 딱! 딱!...개암 열매 깨는 소리가...
작성자 : 이영희
작성일 : 2008-07-28
조회 : 5136
7월 중순부터 거리거리마다 쉽게 볼 수 있는 개암나무...일명 헤이즐넛이라고 잘 알려진 이 열매의 효능과 상품으로서의 다양성을 다시 말하자면 끝도 없을듯. 이 개암나무는 터키의 기레순(Giresun) 지역에서 대부분 산출되고 있으며 전국적으로 하루 한움큼의 개암 열매 소비를 정부 차원에서 촉진시키기도한다. 그만큼 우리 몸에 좋은 것.그러나 이런 신선한 개암 열매를 재미나게 깨서 먹을 수 있는 시기는 얼마 안된다. 7월 중순부터 늦어도 9월 초까지만 시중에 신선한 상태로 팔리고 나머지는 차별화된 다양한 상품으로 만들어지기 때문이다. 이 시기에 터키를 방문하시는 분들은 꼭 드셔보시길 적극 강추한다. (참고로 1 kg에 우리나라 돈으로 환산하면 한 6천원 정도??)
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